Unternehmen in Bescheid
Rindfleisch und Wurstwaren aus Freilandhaltung und eigener Herstellung
„Natürlich, Einfach, Besser“
Direktvermarktung Christian Grommes, Dhrontalstrasse 25, 54413 Bescheid 0162-2702852
Durch natürliche und artgerechte Haltung bieten wir hochwertiges, schmackhaftes und zartes Highlandfleisch sowie Wurstspezialitäten vom Rind an. Das Fleisch dieser natürlich aufwachsenden Tiere ist im Delikatessenbereich einzuordnen. Highlandfleisch ist auch für gesundheitsbewusste Feinschmecker sehr zu empfehlen. Das Fleisch des Hochlandrindes enthält weniger Fett und Cholesterin (deshalb auch für die Diätküche geeignet) als andere Fleischsorten, aber es enthält einen höheren Anteil an wertvollen Proteinen.
Unsere Kühe werden im Natursprung von unserem Zuchtstier belegt. Es gibt daher keine künstliche Besamung, keine Hormon- und Medikamentenzugabe. Die Kälber wachsen zusammen mit den Mütterkühen auf. Die Milch dient ausschließlich zur Kälberaufzucht. Unsere Kälber werden ohne Milchaustauscher und Kraftfutter großgezogen. Unsere Hochlandrinder bekommen kein Kraftfutter, sie ernähren sich von Gras, im Winter selbst geerntetes Heu .
Ein Highlandrind wächst wesentlich langsamer, das Fleisch ist reifer, hat einen geringeren Wasseranteil, was sich bei der Zubereitung, beim Braten bemerkbar macht . Überzeugen sie sich doch bei einem Besuch von uns und unseren Highlandcattle´s.
Wir würden uns freuen Sie als neuen Kunden begrüßen zu dürfen und zeigen ihnen gerne nach Absprache unseren Betrieb und unsere Tiere.
Wir können ihnen nur schwer beschreiben wonach unser langsam gewachsenes Rindfleisch schmeckt ,jedoch hat es nichts gemeinsam mit dem faden Geschmack den Sie vom Discounter gewohnt sind. Hier schmeckt Rind wieder nach Rind. Probieren Sie selbst!
Erholung wünschen wir uns, um uns danach wieder mit frischer Kraft in unsere Aktivitäten begeben zu können. Erholung ist auch die Zeit, die wir uns nehmen, um unsere Aktivitäten zu überdenken: Was muss in unserem Leben neu geordnet und ausgerichtet werden, damit wir dauerhaft geistige, seelische und körperliche Zufriedenheit erfahren? Leben wir noch unser eigenes Leben oder richten wir uns nur noch nach Erwartungen von Anderen? Komplexität und Geschwindigkeit von Aufgaben und Entscheidungen in unserer Lebens- und Berufswelt nehmen beständig zu. Oft fühlen wir uns davon überrollt und umso wichtiger wird es, wieder eine Balance herzustellen zwischen Phasen hoher Konzentration und Erholung, zwischen Beschleunigung und Entschleunigung, zwischen Aktivität und Passivität, zwischen Spannung und Entspannung. Wenn Erholung etwas geworden ist, von dem Sie nie genug bekommen, dann kann ein Coaching genau die Erholung sein, nach der Sie suchen. Coach S.M.A.R.T. - Programme wenden sich an alle Menschen, die ihre Lebensqualität aktiv und nachhaltig steigern und wieder zu Ausgeglichenheit und Freude finden möchten. Ich erarbeite mit Ihnen ein individuelles Programm und Sie finden:
- Erholung vom rastlosen Alltag
- Kraft und Leistungsfähigkeit für die Dinge, die Ihnen wirklich wichtig sind
- Lösung von emotionalem Stress
- Selbsthilfetechniken für mehr Selbstbestimmung in allen Lebensbereichen